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 合資会社寒菊銘醸 [ 投稿一覧に戻る ]
投稿日時 2008年07月21日
南房総の蔵元が発する九十九里オーシャンビール
南房総の蔵元が発する九十九里オーシャンビール

ペールエール、バイツェン、ピルスナー、スタウトの４タイプ。いずれも１本３７０円。

ホームページでは、すべて“九十九里オーシャンビール”のラベルが貼られたものが掲載されていますが、金谷ザ・フィッシュのお土産市場で手に入れたバイツェンには、房総花ビール（画像右）のラベル。味わいからすると花ビールの方が合っている感じがします。

バイツェンは小麦５０％使用の苦味の少ない、さっぱり系。
スタウトはそれとは好対照で、どっしりとした黒ビール。
うっかりバイツェン→スタウトの順番に飲んでしまったから、ガツンと落差が喉にきました（笑）
逆だったら、バイツェンは水みたいに思えたかも。

製造元の寒菊銘醸は、日本酒の蔵元で「総乃寒菊」が看板地酒。全国新酒鑑評会で過去６年連続（７回目）金賞受賞の実績があるとのこと。毎年１０００点前後の出品があり、半数あまりの５００点前後の入賞酒が選ばれ、うち２５０〜２８０銘柄が金賞を受賞していますが、これだけ続いているのは例が少なく、東京国税庁管内ではここだけです。（酒類総合研究所のＨＰで、過去５年分の入賞酒一覧がご覧になれます。明治４４年以来９６回を数える歴史ある鑑評会だそうですよ）

賞を獲る事がすべて、というわけではないですが、毎年出品し続けて、コンスタントに評価を受けるという、蔵元の地力が感じられるエピソードですよね。

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参考になった人： 7人
コメント(2) | コメントを投稿する

 あ〜〜〜＾＾

ｍｉｋｉｉさん   2008/07/22 12:29

赤様ぁ〜誘惑しちゃ〜ダメです太るから。。と禁止条例が出ています

苦味の少ないさっぱり系夏になると多くなるような
女性にも美味しいをそんな感じなのかしら好きな人は何時でもですね&

入賞酒一覧
見てみたいです。。こちらもお部屋に飾りたい。。飲むの好き＆眺めるのも

 mikii姉様

赤さんさん   2008/07/22 17:06

ビールだけなら太りませんよ〜。まあ、に合うオツマミは太りやすいものが多いですが

ちなみに、大手市販のビールはろ過して酵母を取り除いてしまいますが、九十九里オーシャンビールを始め地ビールの多くは生きた酵母入りで出荷してますので、通風にもなりにくいって話です。
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